1.
Aisya AN, Susanti S, Setiani BE. Efek Color Retention Agent pada Mi Basah dengan Pewarna Alami Cabai Merah (Capsicum Annuum L.) pada Karakteristik Fisikokimia. J. Ilmu. Pertan. Indones. [Internet]. 2020Dec.7 [cited 2022Oct.3];26(1):105-12. Available from: https://ilkom.journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/26903