Teknik Pemingsanan Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) menggunakan Ekstrak Daun Senduduk Ungu (Melastoma malabathricum L.)

Anesthesia Techniques of Snubnose Pompano (Trachinotus blochii) using Melastoma malabathricum Leaf Extract

  • R. Marwita Sari Putri Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang
  • Azwin Apriandi Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang
  • Tri Yulianto Program Studi Budi daya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji
  • Facrini Anggianti Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang
Keywords: anesthesia, malabar melastome, snubnose pompano

Abstract

 

Snubnose pompano (Trachinotus blochii) is one of the commodities of aquaculture featured in Riau Archipelagic Province. This biota has a selling price that is expensive, so that the necessary transport technology innovative to maintain resale value. Melastoma malabathricum leaf is one of the natural ingredients that are suspected of potential to be used as the material of anesthesia. The purpose of this study is to determine the concentration of crude extract the leaves of Melastoma malabathricum according to anesthesia snubnose pompano and survival rate. Baded on the results of the study, the crude extract Melastoma malabathricum best is at a concentration of 25% with the onset time 40.69 minutes and recovered time 13.34 minutes with a survival rate 100%. The quality of the water after anesthesia still in the verge of reasonable limits where the pH value 6.67, dissolved oxygen 4.5, temperature 28.19ºC and total ammoniac nitrogen 1,59 mg/L.

 

 

 

References

Afrianti M, Dwiloka B, Setiani BE. 2013. Perubahan warna profil protein dan mutu organoleptik daging ayam broiler setelah direndam dengan ekstrak daun senduduk. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan. 2(3): 116-120.

Alwash MS, Ibrahim, Ahmad WY. 2013. Identification and mode of action of antibacterial components from (Melastoma malabathricum). American Journal of Infectious Diseases. 2(7): 46-58.

Andriyanto, Sutisna A, Manalu W, Andini L, Hidayat R, Suanda K, Valinata S. 2010. Potensi penggunaan acepromazine sebagai sediaan transquillizer pada transportasi ikan patin. Jurnal Budidaya Perikanan. 8(1): 62-70.

[APHA] American Public Health Association.1975. Standard methods for the examination of water and waste water. Apha, WWWA, WPCF, Washington.

Arlanda R, Tarsim, Utomo DSC. 2018. Pengaruh pemberian ekstrak tembakau (Nicotiana tobacum) sebagai bahan anestesi terhadap kondisi hematologi ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur. 2(2): 32-40.

Arliansyah. 2009. Perbedaan Pengaruh pemberian propofol dan penthotal terhadap agregasi platelet. Jurnal Akuakultur Indonesia. 6(3): 41-48.

[BBPBLL] Balai Besar Pengembangan Budidaya Laut Lampung. 2008. Pembesaran bawal bintang (Trachinotus blochii) dengan padat tebar berbeda di keramba jaring apung.

Basset E, Basset J, Guire A, Wiseman S. 2004. Molecular responses to stress in fish. symposium proceedings in international congress on the biologi of fish at manaus Brazil. International Journal of Pharmaceutical Technology. 5(89): 303-305.

Berka R. 2005. The transport of live fish A Review. EIFAC Tech. Pap. Food and agriculture organization of the united nations. International Journal of Green Pharmacy. 10(48): 52-53.

Bhatnagar A, Devi P. 2013. Water quality guidelines for the management of pond fish culture. International Journal of Environmental Sciences. 3(6):302-308.

[CCAC] Canadian Council on Animal Care. 2005. Guidelines on: The care and use of fish in reseacrh, teaching and testing. Canada (CA): Canadian Council on Animal Care.

Edison MC, Thamrin, Ikhwan SY. 2017. Analisis daya anastesi bahan alami ekstrak buah keben (Barringtonia asiatica) pada ikan bawal bintang (Trachinotus blochii). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan.5(3): 21-22.

Efendi MA, Edison, Sumarto H. 2016. Studi pemingsanan ikan nila (Oreochromis niloticus) menggunakan ekstrak larutan daun ruku-ruku (ocimum sanctum l.) dengan transportasi sistem kering pada media busa. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 7(4): 70-71.

Enriquez RR, Marcel MP, Luis MP. 2009. The transport of live fish. A review EIFAC Tech Pap. International Journal of Environmental Sciences. 3(8): 1980-2009.

Ezza SM, Elkorashey RM, Sherif MM. 2012. The economical value of nile tilapia fish (Oreochromis niloticus) in relation to water quality of Lake Nasser Egypt. Journal Aquacultural Science. (9): 234-247.

Gunn E. 2001. Floundering in the foibes of fish anestesia. Water Science and Technology. 15(8):15–21.

Gurning PS, Putra WKA, Miranti S. 2019. Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) dengan Penambahan Tepung Sargassum sp. yang Berbeda pada Pakan. Jurnal Intek Akuakultur 3(1):34-44.

Habibi A. 2020. Uji perbandingan efektifitas daun senduduk (Melastoma malabathricum L.) Dengan betadin terhadap waktu penyembuhan luka sayat pada tikus putih jantan galur wistar. [Skripsi]. Medan (ID): Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.

Handayani T, M. 2014. Teknik imotilisasi ikan nila menggunakan ekstrak umbi rumput teki. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 12(1): 2-29.

Harborne, J. B. 1987. Metode Fitokimia. Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Terjemahan K. Padmawinata & I. Soediro, Penerbit ITB, Bandung.

Hastuti S, Supriyono E, Mokoginta I, Subandiyono. 2003. Respon glukosa darah ikan gurami (Osphronemus gouramy, LAC.) terhadap stres perubahan suhu lingkungan. Jurnal Bidang Sains dan Teknologi. 3(1): 73-77.

Iwama GK, Afonso LOB, Todgham A, Ackerman P, Nakano K. 2004. Are hsps suitable for indicating stressed states in fish. Journal of Experimental Biology. 55(107): 85-90.

Keng CL, See KS, Lim BP. 2010. Establishment of (Melastoma malabathhricum L.) cell suspension cultures for the production of natural pigment. World’s Veterinary Journal. 3(1): 17-20.

Karupiah S, Ismail Z. 2013. Antioxidative effect of (Melastoma malabathricum L.) extract and determination of its bioactive flavonoids from various location in Malaysia by RP-HPLC with diode array detection. Journal of Applied Pharmaceutical Science. 3(2): 19-24.

Lee MH, Lin RD, Shen LY, Yang LL, Yen KY, Hou WC. 2001. Monoamine oxidase B and free radical scavenging activities of natural flavonoid in (Melastoma malabatricum L.). Journal of Agricultural of Food Chemistry. 9(11): 112-114.

Mamat SS, Kamarolzaman FM, Yahya F, Mahmood DN, Shahril SM, Jakius FK, Mohtahrudin N, Ching MS, Zakaria AZ. 2013. Methanol exstract of (Malastoma malabatrhricum L.) exerted antioxidant and liver protective activity in rats. Journal of Aquatic Sciences. 104(16): 56-61.

Munandar A, Indaryanto FR, Prestisia HN, Muhdani N. 2017. Potensi ekstrak daun picung (Pangium edule) sebagai bahan pemingsan ikan nila (Oreochromis niloticus) pada transportasi sistem kering. Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 6(2): 107-114.

Neiffer DL, Stamper MA. 2009. Fish sedation, anesthesia, analgesia, and euthanasia: considerations, methods, and types of drugs. Journal Aquacultural Science. 50(4): 343-360.

Porchas MM, Cordova L.R.M, Enriquez RR. 2009. Cortisol and glucose: reliable indicators of fish stress. Pan-American Journal of Aquatic Sciences. 4(2): 158-178.

Rokhman MA. 2013. Pengaruh suhu salinitas dan arus air. Alirohman11. Blogspot.com. diakses 5 April 2013.

Ross LG, Ross B. 2008. Anaesthetic and sedative techniques for aquatic animals. United Kingdom (GB): Blackwell Publishing.

Saputra A, Putri RMS, Apriandi A. 2021. Teknik imotilisasi ikan kerapu cantang (Epinephelus sp.) Menggunakan ekstrak biji kecubung (Datura metel L.). Journal of Marine and Coastal Science. 10(3):105-117.

Septiarusli IE, Haetami K, Mulyani Y, Dono D. 2012. Potensi senyawa metabolit sekunder dari ekstrak biji buah keben (Barringtonia asiatica) dalam proses anestesi ikan kerapu macan (Ephinephelus fuscoguttatus). Jurnal Perikanan dan Kelautan. 3(3): 295-299.

Sitta A, Hermawan T. 2011. Penambahan vitamin dan enrichment pada pakan hidup untuk mengatasi abnormalitas benih bawal bintang (Trachinotus blochii). Jurnal Budidaya Perairan. 6(10): 220-222.

Sofarini D. 2009. Analisa kualitas air (fisik, kimia) sebagai indikator kehidupan induk ikan nila (Oreochromis niloticus) di Loka Budidaya Air Tawar. Jurnal Akuakultur Indonesia. 1(9): 77-81.

Subandiyono, Astuti SH, Supriyono E, Mokoginta I. 2003. Respon glukosa darah ikan gurami (Osphronemus gouramy,LC.) terhadap stres perubahan suhu lingkungan. Jurnal Akuakultur Indonesia. 5(2): 73-77.

Sufianto. 2008. Uji Transportasi ikan mas koki (Carrasius auratus L.) Hidup sistem kering dengan perlakuan suhu dan penurunan konsentrasi oksigen. Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia. 7(10) :31-38.

Suparno J, Basmal I, Muljanah, Wibowo. 2007. Pengaruh suhu dan waktu pembiusan dengan pendinginan bertahap terhadap terhadap ketahanan hidup udang windu tambak (Peanus monodon) dalam transportasi sitem kering. Jurnal Penelitian Pasca Panen Perikanan. 1(9):73-76.

Suwandi R, Jacoeb AM, Muhammad V. 2011. Pengaruh Cahaya Terhadap Aktivitas Metabolisme Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Pada Simulasi Transportasi Sistem Tertutup. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 14(2): 92-97.

Suwandi R, Nugraha R, Novila W. 2012. Penurunan metabolisme ikan nila (Oreochromis niloticus) pada proses transportasi menggunakan ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava var. pyrifera). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 3(5): 252-260.

Suwandi R, Karima FR, Jacoeb AM, Nugraha R. 2021. Pengaruh ekstrak kayu manis (Cinnamomum sp.) dan pembekuan terhadap fisiologi ikan mas (Cyprinus carpio). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 24(2): 255-268

Syawal H, Syafriadiman, Hidayah, S. 2008. Pemberian ekstrak kayu siwak (Salvadora persica L.) untuk meningkatkan kekebalan ikan mas (Cyprinus carpio L.) yang dipelihara dalam keramba. Jurnal Hasil Perikanan Indonesia. 15(3): 44-47.

Syawal H, Ikhwan Y. 2011. Respon fisiologis ikan jambal siam (Pangasius hypothalamus) pada suhu pemeliharaan yang berbeda. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Indonesia. 5(1): 51-57.

Published
2021-12-31